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多元智慧家

水餃店除賣水餃外，另有製作生水餃販賣給顧客，其生水餃是利用塑膠盒盛裝後置於冷凍庫，然後一盒盒販賣，請問是否符合規定？

2014/12/10 執行疑義
免洗餐具係指用於盛裝已烹飪、調理即可食用食物、飲料或調味料之杯、碗、盤、碟、餐盒及餐盒內盤；故用於盛裝生水餃、生餛飩等需要烹煮後始得食用者，其所使用塑膠盒係認定為容器而非餐具，仍可使用。
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