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花絮展覽館
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市長表揚好筷樂，餐廳提供優惠多
| 2008/9/2 | 推廣可重複清洗餐具 |
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台中市環境保護保局所舉辦的「筷樂餐廳」票選，結果已經出爐囉，經統計後名次如下：第一名台中市長公館、第二名聖托里尼餐廳、第三名福野精緻日本料理店、第四名分別為小義大利（市政店）及聚北海道昆布鍋，訂於97年9月1日（星期一）上午九時假台中市政府中正廳（地址：台中市民權路99號2樓）邀請 市長頒發獎狀。 台中市環境保護局表示：為讓台中市成為最環保且生態多樣的美麗城市，促使更多餐飲業者及民眾共同參與及推動用餐時使用可重複清洗餐具，讓地球呼吸的更長久持續推廣『筷樂響應 認同環境』活動，更為鼓勵民眾參與，即日起至9月30日止，已尋求27家環境優美且食物美味的筷樂餐廳合作，提供優惠給民眾，只要民眾攜帶優惠券至餐廳用餐便可享有九折優惠或餐點招待等優惠，此項優惠方案亦獲得獎餐廳之熱烈響應紛紛表示願意提供精緻餐點、點心或九折等優惠予民眾。 台中市環保局李局長立德表示：本次獲選為民眾心目中最棒的五家「筷樂餐廳」，主要為用餐環境的整潔、餐廳營造的氣氛皆具有其風格與特色，及餐廳工作人員的服務態度都是民眾考量的要點及依據。而令人感動的是：獲獎的業者對於環境保護的貢獻也不遺餘力，如台中市長公館除了用心於餐點外，對於餐廳外在的環境綠化也同樣用心，聖托里尼餐廳亦表示因為地球只有一個，為響應環保該餐廳會持續於店內全面使用可重複清洗餐具，另聚 北海道昆布鍋則表示看到很多報導了解到免洗筷的危害，為避免免洗筷遇熱時會產生有毒物質影響健康且危害環境，自成立時初即已開始使用重複清洗餐具，並非常注重衛生及消毒等，讓民眾享用美食之餘亦有健康的身體且讓資源不浪費。 台中市環保局呼籲：現代人工作繁忙，生活緊張，所謂的「老外族」也是逐年的增加。在外吃東西是不得已的選擇。但『吃飯皇帝大』，再匆忙，也要挑選一個美味可口安全衛生的餐廳！讓所有的『老外』，吃得健康！吃得無負擔！消費者外食時，若能考量節能減碳及自身健康，且能自備環保餐具，減少砍伐，將能夠使我們的生態能永續經營，更可以讓我們的下一代擁有這美麗的寶島，更希望本市筷樂餐廳共同響應，如有餐廳業者願共襄盛舉提供優惠歡迎來電，諮詢電話：04-22294025。相關優惠卷訊息可至本局資源回收網下載優惠卷。Mail:recycle@tcepb.gov.tw。 |
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獲選為民眾心目中最棒的五家「筷樂餐廳」，市長親自頒發獎狀
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