臺中市政府環境保護局 - 限用政策專屬網

首頁 > 花絮展覽館

花絮展覽館

環保局啟動『樂活列車』推廣可重複清洗餐具

2006/12/28	推廣可重複清洗餐具
為了喚醒民眾對於免洗竹筷危害健康及耗損資源的覺醒，環保局啟動「樂活列車」，由台中市副市長蕭家旗擔任列車長帶領里長、環保義工一起認識免洗餐具影響健康及破壞環境程度，讓民眾重拾使用可重複清洗餐具的信心，凡響應概念者則共同簽署「樂活公約」，透過『點』的整合逐漸延伸到『線』甚至有擴展到『面』的成效，希望藉由不斷的宣導以喚起民眾的自覺，也唯有凝聚大眾的環保共識，才能提高店家改採可重複清洗餐具的意願。環保局局長李立德表示：生活當中以「食」和民眾關係最密切，過去使用「即用即丟」的免洗餐具，製造大量的餐後垃圾，既不環保，也可能因化學物質殘留於免洗餐具上，危害人體健康。據研究指出，保麗龍是以聚苯乙烯發泡後製成塑膠品之一，苯乙烯單體及殘留量可能含有具有毒性的乙苯，遇熱時釋出出來，積存人體中將有害健康。免洗竹筷為避免長霉斑，會加浸防腐劑 (二氧化硫)，遇水後與其他物質結合後會轉變為亞硫酸鹽，對人體有可能會產生氣喘等不適的影響。環保局的「樂活列車」首站將開到名聞全台的精明商圈，把在消費決策時，會要考慮到自己與家人健康和環境責任的「樂活（LOHAS）」概念傳達給商圈民眾。藉由里長與環保義工宣導的影響力，讓附近店家及民眾體認。所以，李局長強調：推動可重複清洗餐具的成功與否，關鍵就在於每個人能否重視免洗餐具的危害性；因為店家會觀望消費者反應而改變，如果人人能以實際的行動力去改變店家提供經過自行消毒殺菌或委託清洗公司供應的可重複清洗餐具，才能改減少免洗參餐具的大量使用。李局長舉例說明：根據環保署過去調查台灣每天至少丟棄280萬雙免洗筷，若按照各縣市人口比例換算，台中市每天丟棄約10萬3000雙免洗筷（由於台中市屬消費型都會，實際數字應大於10萬雙），免洗竹筷平均一雙重量約6.75公克，每天就會製造約0.7公噸以上的竹筷垃圾，一個月下來就增加21公噸以上垃圾處理費用。從資源保育的觀點，如果一根桂竹可生產兩百雙竹筷台中市一年4千萬雙的用量，就要消耗20萬根桂竹，相當於砍伐20公頃的綠地竹林。鑑於「新食器時代」已經來臨了，這種愛健康、愛地球的生活方式已有許多人在實踐，甚至有環保義工不厭其煩地向店家解說，並與生活週遭的人分享使用可重複清洗餐具的好處。所以，發現改採可重複清洗餐具店家有逐漸增加，自備餐具的人也愈來愈多，希望這樣的影響力不斷地蔓延，雖然是你我的ㄧ小步，卻是環境污染改善的ㄧ大步。

2006/12/28

推廣可重複清洗餐具

為了喚醒民眾對於免洗竹筷危害健康及耗損資源的覺醒，環保局啟動「樂活列車」，由台中市副市長蕭家旗擔任列車長帶領里長、環保義工一起認識免洗餐具影響健康及破壞環境程度，讓民眾重拾使用可重複清洗餐具的信心，凡響應概念者則共同簽署「樂活公約」，透過『點』的整合逐漸延伸到『線』甚至有擴展到『面』的成效，希望藉由不斷的宣導以喚起民眾的自覺，也唯有凝聚大眾的環保共識，才能提高店家改採可重複清洗餐具的意願。
環保局局長李立德表示：生活當中以「食」和民眾關係最密切，過去使用「即用即丟」的免洗餐具，製造大量的餐後垃圾，既不環保，也可能因化學物質殘留於免洗餐具上，危害人體健康。據研究指出，保麗龍是以聚苯乙烯發泡後製成塑膠品之一，苯乙烯單體及殘留量可能含有具有毒性的乙苯，遇熱時釋出出來，積存人體中將有害健康。免洗竹筷為避免長霉斑，會加浸防腐劑 (二氧化硫)，遇水後與其他物質結合後會轉變為亞硫酸鹽，對人體有可能會產生氣喘等不適的影響。
環保局的「樂活列車」首站將開到名聞全台的精明商圈，把在消費決策時，會要考慮到自己與家人健康和環境責任的「樂活（LOHAS）」概念傳達給商圈民眾。藉由里長與環保義工宣導的影響力，讓附近店家及民眾體認。所以，李局長強調：推動可重複清洗餐具的成功與否，關鍵就在於每個人能否重視免洗餐具的危害性；因為店家會觀望消費者反應而改變，如果人人能以實際的行動力去改變店家提供經過自行消毒殺菌或委託清洗公司供應的可重複清洗餐具，才能改減少免洗參餐具的大量使用。
李局長舉例說明：根據環保署過去調查台灣每天至少丟棄280萬雙免洗筷，若按照各縣市人口比例換算，台中市每天丟棄約10萬3000雙免洗筷（由於台中市屬消費型都會，實際數字應大於10萬雙），免洗竹筷平均一雙重量約6.75公克，每天就會製造約0.7公噸以上的竹筷垃圾，一個月下來就增加21公噸以上垃圾處理費用。從資源保育的觀點，如果一根桂竹可生產兩百雙竹筷台中市一年4千萬雙的用量，就要消耗20萬根桂竹，相當於砍伐20公頃的綠地竹林。
鑑於「新食器時代」已經來臨了，這種愛健康、愛地球的生活方式已有許多人在實踐，甚至有環保義工不厭其煩地向店家解說，並與生活週遭的人分享使用可重複清洗餐具的好處。所以，發現改採可重複清洗餐具店家有逐漸增加，自備餐具的人也愈來愈多，希望這樣的影響力不斷地蔓延，雖然是你我的ㄧ小步，卻是環境污染改善的ㄧ大步。

台中市副市長蕭家旗、環保局長李立德及「筷樂俱樂部」發起人呂雪峰女士率響應使用可重複清洗餐具的店家、民眾共同簽署「樂活公約」。
台中市環保局長李立德及「筷樂俱樂部」發起人呂雪峰女士現場以實驗向民眾宣導免洗竹筷的危害性。

回頂端

環保局啟動『樂活列車』 推廣可重複清洗餐具

環保局啟動『樂活列車』推廣可重複清洗餐具