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『拒用』免洗餐具 大專院校鳴槍起跑賀!台中護專、中山醫學大學 獲選全國績優學校

2001/12/20 推廣可重複清洗餐具
由行政院環境保護署主辦,教育部協辦的「全國大專院校餐廳少用免洗餐具績優單位表揚活動」結果揭曉,本市台中護理專科學校及中山醫學大學獲選,實屬不易,可喜可賀。台中市環保局對於推動市內十二所大專院校校園資源回收及垃圾減量工作不遺餘力,從去年開始派員至每一所學校訪查、宣導、補助經費辦理垃圾減量、資源回收計畫,今年五月份並舉辦全市十二所大專院校資源回收績優學校選拔活動,在在顯示環保局的用心,如今環保局的努力與付出終於有了代價。  
局長張皇珍表示,環保局在獲知行政院環保署將舉辦「全國大專院校餐廳少用免洗餐具績優單位表揚活動」時,即推薦台中護專、中山醫學大學、嶺東技術學院及中興大學等四所績優學校參加評選,這四所學校係環保局舉辦「九十年度台中市大專院校垃圾分類及資源回收績優學校選拔活動」中,在餐廳免洗餐具減量使用方面成效較佳的學校,其中台中護專全校師生一律自備餐具,禁用拋棄式免洗餐具,可說是已提前達成限制使用政策之目標;而中山醫學大學則是以積極規劃循、序漸進方式推動限制使用免洗餐具政策,除購置不銹鋼餐具、高溫消毒設備等等相關硬體設備,同時推出「免洗餐具減量使用運動」相輔相成,鼓勵全校師生自備餐具,成效良好,令人印象深刻。因此該二所學校能榮獲此殊榮,環保局表示並不意外。本年度全國計有八所學校獲此殊榮,分別為台灣科技大學、台北護理學院、海洋大學、台中護理專科學校、慈濟技術學院、中山醫學大學、弘光技術學院、屏東科技大學,台中市則包辦了二所。  
環保署計畫自明(九十一)年五月份起分階段實施「限制使用免洗餐具」,其中第一階段即鎖定政府機關、學校及軍事單位之餐廳、福利社或員工消費合作社先行推動實施,局長張皇珍表示,為使本市大專院校充分瞭解限制使用免洗餐具政策,同時亦能嘹解大專院校推動餐廳限用免洗餐具工作時可能遭遇的困難,環保局將於本(九十)年十二月二十二日召開限制使用政策公聽會,進行雙向交流,期使政策順利推動,環保局呼籲本市其他大專院校可向獲選學校觀摩學習,積極規劃並全力配合「限制使用免洗餐具」政策,達到從源頭減量之目的。