臺中市政府環境保護局-資源回收網-綠色餐廳

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西屯區

**綠色餐廳**
獲獎年度	餐廳名稱	地址	電話	網頁資訊	餐廳簡介
104年度、105年度	金色三麥餐飲股份有限公司　　　　　　　　　　金色三麥市政店	臺中市西屯區市政路20號1樓	04-22555911	網頁資訊	2006年7月開幕的金色三麥台中市正店，將現釀啤酒的魅力拓展到中台灣，這股香醇麥香，跨過濁水溪，造成中台灣酒業的大地震。結合美酒、美食及美景的氛圍，絕妙的組合，讓人無法抗拒成為都會區休憩的最佳場所。金色三麥不只是一間賣酒的餐廳，金色三麥的核心精神在於創造一種現代優質的休閒生活文化。而這樣的一股潮流，也正影響台灣時下的年輕族群，及台灣啤酒愛好者。享受一種前所未有的生活型態。長久以來一直屬於歐洲人特有的生活文化，經由金色三麥的努力，呈現在國人的眼前。
105年度	漁人船釣海鮮餐廳	臺中市西屯區福科路562號	04-24632166		愚人船釣海鮮餐廳是活海鮮及現流海鮮的台菜海鮮料理。大宴小酌宴客、公司聚餐、家庭聚會、生日、尾牙宴、年菜外帶、圍爐及春酒的最佳餐廳，亦有外燴外送服務，多項優惠特價中，詳細資料請上FB或網站。
105年度	楓樹真好吃食館	臺中市西屯區臺灣大道三段99號	04-22289111轉11973
102年度、103年度、104年度、105年度	中饌美食館	臺中市西屯區臺灣大道三段99號	04-22289111分機11989		為滿足洽公民眾及員工的基本用餐需求，分別於臺灣大道市政大樓惠中樓地下1樓、10樓設置員工餐廳提供自助餐、傳統小吃及麵食等餐食，種類豐富多元，價格實惠。惠中樓地下1樓用餐區設置約340個座位，在同棟10樓第二用餐區增設460個座位之用餐區，有關餐食口味、份量，市政大樓員工餐廳自助餐採薄利多銷之計價方式，推出50元套餐(1主菜加3配菜，白飯、湯品內用免費)及65元套餐(1主菜加4配菜，白飯、湯品內用免費)，菜色多達40多種，相較於大樓週邊商家，消費相對低廉，以提供物美價廉的供餐服務為目標，創造消費者安心用餐的舒適環境。本餐廳優惠內容如下: 提供自備外帶(碗、盤、餐盒)優惠一、現金回饋2元(套餐總金額)。二、餐點白飯一碗(外帶)免費。
104年度、105年度	台中日月千禧酒店-旅覓酒吧	臺中市西屯區市政路77號	04-37056000轉73300	網頁資訊	窗外就是以台中市市花「長壽花」為主的優雅花園景致，坐擁整個市政七期的人文美景，酒吧內提供茶飲酒水和輕食，細細品嚐精緻盛盤的優雅小點，若是再沏上一壺特選的千禧花茶或淺酌一杯陳年佳釀，輕鬆就能感受偷得浮生半日閒之愜意享受。
104年度、105年度	台中日月千禧酒店-饗樂全日餐廳	臺中市西屯區市政路77號	04-37056000轉73100	網頁資訊	以「鮮活波士頓龍蝦無限放題」在全台享有極高評價的「Soluna-All Day Dining饗樂全日餐廳」以亞洲風味經典美食為主要特色，餐檯上集結東西人氣料理，平日採「主菜單點」之半自助沙拉吧服務，周末假日時段則以「鮮活波士頓龍蝦無限放題」搭配自助式沙拉吧，國際廚務團隊端出多道經典料理，結合創意口味及美學呈現，呈現龍蝦料理之豐盛饗宴，可謂享用龍蝦美味的天堂，帶給饕客耳目一新的味蕾新感受。
104年度、105年度	台中日月千禧酒店-極炙牛排館	臺中市西屯區市政路77號	04-37056199轉73200	網頁資訊	以「凝香牛排」與「波士頓龍蝦」作為海陸雙主打的The Prime-Grill 極炙牛排館，由台中日月千禧酒店國際廚務團隊展現極致手法，以中西合璧之概念演繹變化出料理新境界。除了料理極致外，本餐廳位於24樓高，坐擁台中市政七期絕佳景致，可將人文薈萃的都會美景盡收眼底。另設有6間包廂，以各國「第一」的數字命名：Yi、Uno、One、APEX、Odin、Wahed，代表第一，也象徵「極致、最好」，更期許The Prime-Grill 極炙牛排館能成為台中、甚至全台灣最極致的餐飲首選。
104年度	京宇屋海鮮有限公司	臺中市西屯區黎明路三段257號	04-24521579	網頁資訊	京宇屋海鮮斥資千萬打造，一樓室內典雅原木裝潢，附設三間獨特半開放式圓桌包廂，並提供二到四人的小桌區共可容納20人，宴會區附設投影機以及12張圓桌，歡迎公司行號、社團組織訂席開會用餐。廚房採開放式空間，透過玻璃顧客可以看到師傅們用新料理的一面。京宇屋有澎湖空運來台的新鮮海產，不用千里迢迢前往澎湖即可享用新鮮道地的澎湖海產，超值桌菜則提供價位從5000到10000供顧客選擇，並且不定期推出新菜色，並且我們有提供單點料理，人數少的顧客也非常歡迎，中午則供應500、800元的精緻海鮮套餐，菜色為每日的新鮮海產，由主廚應顧客需求為顧客自由搭配，想吃新鮮海鮮料理的朋友們千萬別錯過。
104年度、105年度	裕元花園酒店股份有限公司-溫莎咖啡廳	臺中市西屯區臺灣大道四段610號	04-24616565	網頁資訊	位於裕元花園酒店地下一樓的溫莎咖啡廳提供適合全家人一起享用的自助美食餐點，諾大的用餐空間、充滿綠意盎然的環境，在這裡，您可以盡情的享受每位廚師用心準備的佳餚，放縱您的味蕾在舌間上恣意舞動。透過明亮寬敞的開放式廚房，近距離品味與欣賞技術一流廚師的高超料理手法與精湛廚藝，讓您深刻體會我們準備食材的用心；週期性更換各類主題式的餐檯料理，並且網羅中台灣知名的新鮮食材，讓您每次的蒞臨，都能鑑賞到廚師們用心在料理上的千變萬化，增加您享用美食的樂趣 !
104年度、105年度	裕元花園酒店股份有限公司-?園鮑魚中餐廳	臺中市西屯區臺灣大道四段610號	04-24656555	網頁資訊	位於裕元花園酒店二樓的?園鮑魚中餐廳，以古色古香的低調典雅氛圍，點綴上少許中式獨特的朱紅設計，強調新鮮精選的在地食材，提供最精緻道地的廣粵式佳餚美宴。無論是頂級鮑翅、龍蝦鮮魚，或是師傅每日手工的港式茶點、不論是大宴小酌，都值得您細細品嚐、再三回味。此外，本餐廳亦提供大獨立包廂三間，小獨立包廂四間可供舉辦私人聚會活動之用
104年度、105年度	裕元花園酒店股份有限公司-元膳日本料理和鐵板燒	臺中市西屯區臺灣大道四段610號	04-24656555	網頁資訊	座落於裕元花園酒店三樓的元膳日本料理/鐵板燒，同時提供日式創意料理與精緻鐵板燒料理的雙重美饌服務。日式料理嚴選頂級食材，搭配主廚的精湛手藝與工法講究，強調食材鮮味的完美呈現。鐵板燒料理提供近距離的桌邊服務，主廚專業的廚藝與適切的火後控制功力展現食材的原汁原味，享受美味無時差。感官兼具的日式饗宴，彰顯您的品味，讓您享受慢食藝術之美！餐廳精心的空間設計，構築附有禪意美學的氛圍，亦提供三間獨立包廂和二間鐵板燒包廂，可供舉辦私人聚會活動之用，期待帶給賓客絕無僅有的靜謐飲食空間。
104年度、105年度	裕元花園酒店股份有限公司-玫瑰烘焙坊	臺中市西屯區臺灣大道四段610號	04-24656555	網頁資訊	在裕元花園酒店一樓玫瑰烘焙坊隨意落座，不論是在舒適的沙發區或露天庭園咖啡座，都能感受到和煦、溫暖的陽光並欣賞花木扶疏、陽光綠茵的美景，讓您在商務洽商、或三五好友午茶，都能在優雅舒緩的空間享受悠閒時光。點心坊主廚強調養生、高纖、少油低負擔的健康食材選擇，饒富創意的巧手創作出口感極佳的各式蛋糕、甜點與手做巧克力，每日現做新鮮麵包、三明治、沙拉等，各式輕食甜點讓您盡享閒適的用餐時光。各種節慶時刻，備有手作創意甜點與精選伴手禮等，是您送禮的最佳選擇。置身裕元花園酒店最佳用餐視野的「映景觀餐廳」，優雅的空間氛圍透過整面落地玻璃自然採光，將戶外美景映入眼簾，夜晚瀰漫著浪漫月影，隨著四季變換交織成一幕幕如畫般的悠美景色。為頂級饕客量身訂作的佳餚美饌，各式頂級牛排(乾、溼式熟成牛排、低溫核桃木爐烤牛排)，伴隨著浪漫又恣意隨性的義法料理，精選各國佐餐酒款與創意又時尚的調酒，提供給您兼具視覺美感與原味覺醒的全新感受。優雅自在、無拘無束的挑高空間，流露著動人的音符，還有時尚典雅的獨立包廂，適合各式會議或宴會聚餐使用。貼心與細微的專業服務，帶給您最優質的用餐體驗。乾式熟成牛排為每日限量供應，為維持最佳品質，敬請事先預訂
104年度、105年度	裕元花園酒店股份有限公司-映景觀餐廳	臺中市西屯區臺灣大道四段610號	04-24656555	網頁資訊	置身裕元花園酒店最佳用餐視野的「映景觀餐廳」，優雅的空間氛圍透過整面落地玻璃自然採光，將戶外美景映入眼簾，夜晚瀰漫著浪漫月影，隨著四季變換交織成一幕幕如畫般的悠美景色。為頂級饕客量身訂作的佳餚美饌，各式頂級牛排(乾、溼式熟成牛排、低溫核桃木爐烤牛排)，伴隨著浪漫又恣意隨性的義法料理，精選各國佐餐酒款與創意又時尚的調酒，提供給您兼具視覺美感與原味覺醒的全新感受。優雅自在、無拘無束的挑高空間，流露著動人的音符，還有時尚典雅的獨立包廂，適合各式會議或宴會聚餐使用。貼心與細微的專業服務，帶給您最優質的用餐體驗。乾式熟成牛排為每日限量供應，為維持最佳品質，敬請事先預訂。
102年度、103年度、104年度、105年度	台灣麥當勞餐廳股份有限公司-台中中港六分公司	臺中市西屯區臺灣大道四段1058號	04-24608339		位於臺灣大道四段親臨東海大學，在速食店中少數挑高樓層，讓用餐環境寬廣舒適無壓力，在繁忙的都市哩，綠色建築中帶點時尚氣息，充滿活力的員工帶給顧客百分百的服務，除此之外，餐廳內的McCafe更是手做咖啡萬中選一，百分之百阿拉比卡咖啡豆，散發濃郁咖啡香，不僅讓顧客有更多的選擇。
103年度	紅敞精廚創意牛排-中港店	臺中市西屯區臺灣大道三段521號	04-22549886	網頁資訊	紅敞精廚以『吃得安心、顧客滿意』為服務宗旨，以『3心2意(3C2E)』作為我們的服務五大指標：用心Care、熱心Eagerness、安心Confidence、創意Creativity、滿意Enjoyment。推出創意牛排之理念乃以餐飲中所創導之五元素-『色、香、味、形、器』來發想創新料理-紅敞精廚本著『多元色、清靜香、保原味、好有形、一器和成』的創作理念，追求不斷帶給顧客五感驚艷。針對環保餐廳作為，店內做了資源回收分類，紙類、塑膠、鐵鋁罐和一般垃圾及廚餘，並定時配合廠商進行回收。店內所有開關處皆有宣導小語，提醒客人與員工珍惜資源和隨手關水電，廁所內皆放置重複清洗利用的瓶裝水，如廁後避免水源浪費，室外也備有桶子接雨水，使用於澆花與地板戶外清潔。
103年度、104年度	香港仔茶餐廳黎明店	台中市西屯區黎明路三段13號1樓	04-27089636	網頁資訊	《阿秋餐飲事業》以堅強餐飲團隊朝向多品牌、跨區域的策略展店計畫，開創台中特色餐廳五大品牌：《阿秋大肥鵝餐廳》以香港師傅獨門秘方製作的「燒鵝」聞名遐邇。椰林樹影的餐廳外觀，除了在都會生活中創造出舒適的用餐氛圍外，以提供美味、營養、平價的餐飲為己任，是來到台中非嚐不可的美食餐廳！同樣位於朝富路上的《阿秋湯包美食館》以新鮮食材、專業師傅為您提供美味菜色與舒適的用餐環境，透過與顧客不斷地溝通交流獲得廣大饕客的賞識，來到台中必定品嚐一籠「阿秋湯包」！今年三月於臺灣大道與黎明路口隆重盛大開幕的《阿秋美食廣場》：一樓《阿秋茶餐廳香港仔》力聘三位主廚香港師傅，明亮寬敞的用餐空間，絕對讓您感受到截然不同的茶餐廳體驗，下午茶、假日早茶多元選擇，讓您隨時想吃香港味，就吃香港味！二樓《阿秋漁港日式料理》邀聘來自日本餐飲總監－矢田誠先生規劃一系列豐富海鮮與日式料理菜色，堅持嚴選食材、每週當地水產新鮮直送，另有現點現烹水產專區供喜愛海鮮的饕客們遴選享用，就是要讓每位顧客感受日本最道地的美食小確幸！三樓《江浙陸園會館》為《阿秋餐飲事業》與台中民權路三十年老字號「陸園餐廳」攜手打造全新五星級婚宴會館。陸園餐廳總監－陸星璋師傅親自坐鎮，道地江浙料理「色」、「香」、「味」，注重「煨」、「燉」、「燜」、「燴」、「蒸」等烹製法，料理盛盤留有鮮美湯汁，一盤盤佳餚上桌，絕對讓您垂涎三尺、心動不已！
103年度、104年度	阿秋陸園會館	臺中市西屯區黎明路三段13號3樓	04-27089316	網頁資訊
103年度、104年度	阿秋海鮮燒烤	臺中市西屯區黎明路三段13號2樓	04-27089396	網頁資訊
103年度、104年度	阿秋大肥鵝餐廳朝富店	台中市西屯區朝富路258號	04-22512966	網頁資訊
103年度	日祥生機園地	臺中市西屯區朝馬路601-1號	04-23583118	網頁資訊	日祥生機園地-營業至今已12年，園區主要推廣帶給人們健康為出發的生機飲食，我們堅持朝向自然、樸實、健康、快樂的生活理念，重視環保、照顧環境。引用在地蔬果簡易調理，透過簡易的調理台灣在地蔬果，讓飲食保留原味，健康享用更安心。並開設多樣化有機商品區與在地蔬果予消費者選購。規劃親子體驗活動有烘培類的餅乾、麵包、PIZZ等DIY，希望都會區的孩子能透過活動，體驗田園樂趣。在農田、菜園認識植物、蔬菜、水果，再自己動手摘取各種蔬果素材，融入烘培坊的材料中，創作心目中的餅乾、麵包等，達到珍惜食物、不浪費。例：每到農耕後冬天，農忙完即栽種蘿蔔等各種蔬菜，讓都會區的孩子體驗拔蘿蔔，與家人一起做菜頭粿的親子體驗樂趣。預計於圈區增設”陽光綠屋”教學創作體驗教室，以台灣蔬果圖騰為主軸設計蔬菜圖樣絹印、彩繪等課程，啟發創意衍伸至生活用品，將台灣蔬菜賦予藝術文化之生命。
102年度、103年度、104年度、105年度	台灣麥當勞餐廳股份有限公司-台中文心六店	臺中市西屯區文心路三段119號	04-23150560		餐廳坐落在台中文心路上，餐廳特色是兩旁牆做了植生牆，加強綠化的碳。
103年度	達克飲食店	臺中市西屯區福星路326號	04-27065617	網頁資訊	2010年的冬天，我們在逢甲夜市的福星路創業了，為這寒冷的冬天注入一股新的暖流，「達克牛排」達克所代表的為品牌創辦人的小名"鴨子" Duck，另一層面為我們所堅持理念「美式平價牛排．幸福大客享受」。我們給客人的價格是平價的但分量及服務品質卻不減。餐廳主要提供牛排套餐，因靠近學區所以餐點價格平價，主餐有各式牛排、豬排、雞排或魚排等可做選擇，附餐則附贈濃湯、飲料、醬料、餐包和生菜沙拉，主餐內容除了排餐以外並在大鐵盤置上Q彈義大利麵(或飯)、燙三蔬(青花菜、玉米筍及紅胡蘿蔔)、炸薯條和現打雞蛋。達克已於逢甲深耕多年，感謝鄰近居民及學校的支持，在執業的這段路得以如此順利，特於2014年開辦公益饋回饋計畫。另為盡到企業社會責任，今年嚴格進行垃圾減量及節能減碳，如正確落實垃圾分類、營業時間不必要的燈不開和於晚間9點以後全面關燈進行燭光消夜場等。未來，除了給予顧客美食上的享受外，將持續進行各形式的社區回饋跟社會責任。歡迎您來認識我們，官方網頁已上線(http://www.ducksteak.com.tw)，歡迎點閱。感謝您的支持，我們帶著感恩的心期待與您見面。
103年度	友達光電中科廠附設餐廳	臺中市西屯區中部科學園區中科路1號			友達光電台中廠餐廳，主要服務廠內員工、廠內承商與來訪貴賓，每個月平均提供17萬個用餐餐次。二期餐廳主要有5個特色餐點櫃位、一個大型自助餐櫃位與一個輕食水果櫃位，並有星巴克、茶湯會與7-11等知名商家進駐，形成小型的美食商圈。5個特色餐點櫃位，其供餐類別都進行各別差異化，讓餐點變化可以更多樣，除中式料裡外，也提供現做排餐、火鍋與日式拉麵等異國料理；因應相關節日，同步推出應景餐點，如端午節則推出各種粽子創意料裡。為因應環保需求，餐廳提供重覆使用性餐盤與不銹鋼筷，不會使用到塑膠類免洗餐具；櫃位使用食材也盡量使用當季與當地食材，提升現場用餐人員的健康；並估算每日用餐人員數量，準備合量所需食材，避免囤積過多食材，提升食材享用新鮮度。現場環境同步因應節能作業，空調設定為26度，登源管控也因應現場明亮度進行調節。後廠餐廳作業區域，除嚴格進行垃圾分類，也因應垃圾種類提供各專業廠商進行回收處置。友達光電台中餐廳持續以提供健康食材與更舒適用環境為目標，希望能讓用餐人員除享用美味餐點，更能吃進健康，讓商場為用餐人員身體健康進行把關。
102年度、103年度、104年度、105年度	金屋馬燒肉有限公司	臺中市西屯區臺灣大道三段300號	04-23121000	網頁資訊	為完全掌控食材的安全與品質，屋馬不僅與契約農場合作生產新鮮生菜，更嚴選脆甜的蔬果，造就讓人念念不忘的主廚沙拉。　　屋馬的堅持，ㄧ定要給您最好的！採用擁有CAB認證的Prime級安格斯牛肉，讓前來的饕客能享用到真正的頂級安格斯肉品。精選頂級的新鮮肉片，燒烤時滋滋作響、香氣四竄，鮮甜的肉味搭涼脆的生菜最對味！生菜免費提供，懂吃的你一定不能錯過。　　引進日本知名品牌shinpo的無煙烤爐，下吸式的排煙系統可以排掉將近90%的油煙，在享受燒肉之餘，也可得到一片清淨空氣。　　每月都會為食材、飲水、環境等店內相關事項進行嚴密的SGS檢驗，為求能在安全、健康的條件下提供令人安心的美食與環境。
102年度	福順股份有限公司(台中福華大飯店)	臺中市西屯區安和路129號	04-24632323	網頁資訊	福華大飯店為台灣最大之連鎖飯店集團，旗下從北至南提供各子飯店皆秉持著樸實、親切的服務理念，無論是商業差旅或是休閒娛樂，皆以提供最舒適及便利的服務；滿足每位貴賓的需求。台中福華大飯店為福華集團旗下之台中分館，座落於台中市交通樞紐中心，高速公路中港交流道旁，無論商務、休閒皆佔盡地利之便。距高鐵與市區各商業購物點及景區均咫尺之遙。台中福華大飯店共有155間精緻客房，分層規畫客房區，可同時滿足商務與旅遊需求，專業的旅遊諮詢與卓越的服務，是您洽公旅遊休憩的最佳首選；館內提供多元化餐飲服務，包含道地江浙、粵式料理、西式自助百匯、精緻點心酒吧；皆能滿足不同賓客的味蕾；另有各式包廂、大型氣派宴會廳，讓您大宴小酌皆可放心的選擇在此舒適宜人之場所，舉辦您最重要的筵席、款待您最重視的貴賓。
103年度、104年度、105年度	長榮桂冠酒店(台中)-咖啡廳	臺中市西屯區臺灣大道二段666號	04-23139988轉2893	網頁資訊	餐廳不僅提供顧客豐富、健康、營養兼俱的佳餚，並秉持對於低碳、環保之理念，以在地季節食材為主、提倡適量點餐、主動提供剩餘菜餚打包、不主動提供一次性使用之餐巾紙等環保方式，廚房廢水與水妥善處理並回收再利用。
103年度、104年度、105年度	長榮桂冠酒店(台中)-長園中餐廳	臺中市西屯區臺灣大道二段666號	04-23139988轉2882	網頁資訊	飯店內另有三個五星級的盛宴場地，為芙蓉廳、百合廳、玫瑰廳，採用預力樑建築工法，呈現出挑高8米，格局完整，寬敞大器的無柱宴會空間，搭配上名廚上乘手藝、氣勢十足的聲光秀、8000流明投影螢幕設備以及高貴典雅氛圍，是舉行婚宴、尾牙的最佳場地。
103年度、104年度、105年度	長榮桂冠酒店(台中)-冠品鐵板燒	臺中市西屯區臺灣大道二段666號	04-23139988轉2875	網頁資訊	展現法式經典廚藝的鐵板燒，師傅精湛的手藝，色香味俱全的佳餚，為您視覺與味覺上的最高享受；優雅氣氛的鐵板燒風格迥異的獨立空間，同樣的精緻與完美，桌上微柔的燭光透過落地玻璃襯著游泳池畔的波光淋漓，彷彿天上的星星灑落一般，浪漫搭配美食直教人難忘如此奢華的味覺及心靈享受。環保作為: 店內用餐不提供一次性產品(桌巾、餐具或紙杯) 以詢問方式取代主動提供紙巾使用節能設備： T5省電燈管、採買節能標章電器馬桶或洗手台裝設省水裝置設置廢水、雨水回收系統,供泳池旁植栽綠化使用提供中部地區(苗、中、彰、投、雲)在地食材，減少碳足跡。

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　2.清淨園區(家電診所內)　地址：臺中市北屯區中平路987號(藍色建築物) (平時:8:00~12:00,13:00~17:00;週三、日休)
‧餘樂園地址：臺中市南屯區文山南巷500號垃圾處理場內　‧電話：04-2380-6372 ‧預約電話：04-2384-9005
‧團體參觀預約時間：週一至週五8:00~12:00,13:00~17:00

Date：2017/9/26　線上人數：117　瀏覽人數：

　更新日期：2017/9/25